DRUHÁČEK 2024
Moravské zemské víno
DRUHÁČEK 2024
Akce
Novinka
Matoliny ze dvou Béček s trochou řepy, to vše poctivě zalito dešťovkou a ejhle, Druháček je na světě:-) No, dobře - pravda se nachází ve vinohradu od Karla Varmuži, resp. v jeho svrchní části, kde vládne sucho, písek a Veltlínské zelené s Mülerem Thurgau bok boku již 40 let a zjevně to spolu po těch zkušenostech téměř bez hádek potáhnou ještě nějakej pátek dál. A jen osobní vstup, myslím, že ze čtyřiadvacítek vybočuje komplexností a kvalitou. The sunshine will blow my mind and the wind blows my brain...
Doplňkové parametry
| Kategorie: | AKTUÁLNĚ POD KORKEM A KORUNKOU |
|---|---|
| Klasifikace: | Moravské zemské víno (CHZO |
| Typ vína: | Tiché |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Veltlínské zelené (70 %), Müller Thurgau (30 %) |
| Číslo šarže: | 02/24 |
| Původ hroznů: | Vlastní produkce |
| Obsah alkoholu: | 12,75 % obj. |
| Zbytkový cukr: | 1,29 g/l |
| Obsah kyselin: | 6,18 g/l |
| Obsah siřičitanů: | Velmi nízký (přidáno pouze před lahvováním) |
| Datum sklizně: | 26. 9. 2025 |
| Cukernatost při sběru: | 22,5 °NM |
| Vinařská obec: | Zaječí |
| Nadmořská výška: | 230 m n. m. |
| Půdní podlož: | vinice s těžkým černozemí, půda se nachází v Zaječí, plné pampelišek |
| Macerace: | krátká macerace na slupkách (6 hodin) |
| Míchání: | jednou týdně mícháno na jemných kalech |
| Malolaktická fermentace: | Ano (spontánní) |
| Zrání: | půl roku v použitém francouzském dubovém sud 225 l (2016/2017) |
| Úprava vína: | Nečiřeno, nefiltrováno |